炸鸡腿怎么做？3分钟学会，轻松实现美味大享受

对于很多吃货来说，炸鸡腿可是一道美味的享受。然而，你是否觉得在家想自己做一份也是一件很费劲的事情呢？其实不是这样的，只需要3分钟，以下是教你如何在家做炸鸡腿，准备成功美食！

所需材料：

• 鸡腿2个
• 酸奶适量
• 切碎的大蒜2瓣
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 面包糠适量
• 油适量

步骤：

1. 先将鸡腿切成块，用刀在表面横竖交叉切几刀，方便酱汁渗透。把切好的鸡腿放入深碗内，加入酸奶、盐、黑胡椒和大蒜碎腌至少30分钟。
2. 将面包糠撒在浅碗里，将腌好的鸡腿块沾上面包糠。
3. 热锅冷油，把鸡腿块放入热油中，炸至金黄色即可。

温馨提醒：油热后放鸡块，大火炸一分钟左右，改成中火慢慢炸至金黄就可以捞起了，如果喜欢更加香脆，建议多炸一两次。此外，如果你喜欢吃辣的，可将切碎的小米辣与面包糠混合，进行沾粘，将更加的辣味十足哦。