冰淇淋，是夏日中最受欢迎的甜品之一。但是，吃腻了普普通通的冰淇淋怎么办？不妨来一点别样的尝试——炸冰淇淋！这种看似不靠谱的方式，却把口感提升到了极致，口感酥脆，外层淡淡的甜味和里面冰凉的奶油交融在一起，超级好吃。
想要炸一份美味的冰淇淋吗？那就快快来试试吧！首先，准备必备的材料。
蛋黄：1个
全脂牛奶：100ml
白砂糖：30g
面包屑：80g
冰淇淋球：3个(口感相同)
其次，可以开始动手制作了。
1.冰淇淋球放在室温下10-15分钟左右
2.制作液体面糊：牛奶、糖、蛋黄一起拌均，制成液体
3.将冰淇淋球裹上面包屑(注意一定要均匀，裹一层压一层）
4.再裹上一层液体面糊
5.冰淇淋球全部裹好后，放进冰箱里冷冻两小时
6.将冻好的冰淇淋球放入热油锅中炸制，火力要大一些。炸好后迅速捞出，放入碗中。
最后，撒上一些小粉红椒粉，在上面撒上少量抹茶和巧克力碎片，然后把它送入嘴中，让口腔里的奶香、辣味、甜味三种风味在融化中释放，美妙无比！
吃货们赶紧行动起来，超好吃的炸冰淇淋，等着你来挑战呢！
