东北烧烤是中国传统美食之一，因其独特的风味而吸引了很多人的胃口。这里，大家分享一下一道特别好吃的东北烧烤配方。
材料：
猪肉五花肉 500g、土豆 2个、大洋葱 2个、青椒 2个、鸡腿肉 500g、肉串自制2根、葱姜蒜米、盐、鸡精、十三香、料酒。
步骤：
1. 将猪五花、鸡腿肉切成适当大小的块。
2. 土豆去皮切成片状，青椒，大洋葱利刃切成块。
3. 将猪五花、鸡腿肉、自制肉串、土豆、大洋葱、青椒放入容器内，加入葱姜蒜、盐、鸡精、十三香、料酒混合搅拌均匀。
4. 腌制1-2个小时，腌制过程中多翻动几次。
5. 备好烤板，开火加热，将调制好的烤焖炉放上去，适时翻面，根据口感烤制到自己满意。
6. 准备一个适合的盘子，依次摆放在盘子里。
