豆腐怎么做好吃(【超详细】豆腐怎么做好吃？不如试试下面这几种方法！)

豆腐是我国传统的食品之一，不仅口感鲜美，而且营养十分丰富，是素食主义者的不二之选。但如果不会制作豆腐，就很难吃到好吃的豆腐啦。那豆腐怎么做好吃呢？下面这几种方法，快来试试吧！

1.水煮豆腐

做法：将豆腐切成薄片，水开后放入焯水1-2分钟后捞出。加入盐、鸡精、酱油、花椒、葱花，再淋上热油即可。

2.麻婆豆腐

做法：豆腐切成丁，爆香肉末，放入辣酱、花椒粉煸炒后，加入适量的水和豆瓣酱。然后放入剁碎的豆腐丁煮10分钟，最后撒上葱花和辣椒粉即可。

3.清炒豆腐

做法：豆腐切片，在油锅中煎至两面微黄，加入盐和鸡精翻炒。然后将切好的葱姜蒜和干辣椒放入爆香，最后淋上热油即可。