大老鼠，又被称为家鼠，是一种常见的哺乳动物，与人类长期共生。它们是灰褐色的小型动物，体长约15-25厘米，尾长约20-25厘米。大老鼠灵敏的嗅觉和听觉使其在黑暗中迅速移动，成为了科学研究的热门对象。
大老鼠的饮食习惯非常广泛，它们可以吃各种食物，包括谷物、水果、蔬菜和昆虫。然而，由于它们可能携带疾病传播给人类，对于人类居住区域来说，需要采取一些措施来避免与大老鼠的接触。
大老鼠在科学研究中也发挥了重要的作用。它们被广泛用于实验室中，进行各种生物学和药物研究。例如，大老鼠是人类疾病研究的重要模型动物之一，如癌症、心脏病、糖尿病等。大老鼠的基因结构和生理功能与人类相似，因此可以为人类疾病的治疗提供重要参考。
虽然大老鼠经常被视为害虫，但是它们也有自己的生态作用。它们通过食用废弃物和垃圾有助于环境的清洁，并为其他生物提供食物。同时，大老鼠在生态系统中也是猛禽等天敌的重要食物。
总的来说，大老鼠是一种生活在人类身边的神秘动物。它们具有广泛的饮食习惯，既是人类的害虫，也是重要的科研模型。保持环境的卫生和健康是避免与大老鼠接触的重要措施。